鵝肉料理/MENU

鹽水鵝肉
每份 NTD$450

綜合鵝滷味
每份 NTD$150
冷盤/MENU

綜合生魚片
9片 NTD$350

小卷沙拉
NTD$290

冷筍沙拉
NTD$200

涼拌苦瓜
NTD$200

澎湖珍珠螺
NTD$250

過貓
NTD$200

蘆筍沙拉
NTD$250
炒類/MENU

麻油炒松阪豬肉
NTD$390

豆豉鮮蚵
NTD$290

塔香青蛙
NTD$350

魷魚炒芹菜
NTD$250

鮮蚵煎蛋
NTD$290

芹菜鴨腸
NTD$250

蒜炒鹽豬肉
NTD$350

客家小炒
NTD$350

炒鱔魚
NTD$350

蒜炒雨來菇
NTD$250

芹菜小卷
時價

XO醬山豬肉
NTD$290

蔥爆鴕鳥肉
NTD$250

海香菇
NTD$250

薑絲炒大腸
NTD$290

蟹肉炒芹菜
NTD$350

蟹肉洋蔥蛋
NTD$350

海瓜子
NTD$350

炒大蛤蜊
NTD$350

鮮魚肉炒高麗菜酸
NTD$時價

麻油腰子
NTD$230

麻油雙腰
NTD$550

麻油雞腰
NTD$350

麻油川七
NTD$250

麻油雙腰燴川七
NTD$590

川七腰子
NTD$280

川七雞腰
NTD$400

雨傘肚
NTD$250

蔥爆松阪豬
NTD$390

蒸蒜頭蛤蜊
NTD$350

鹽蒸蝦
NTD$290

水煮魷魚
NTD$250

水煮鮮蚵
NTD$290

水煮鳳螺
NTD$390

塔香竹貝
NTD$290

塔香螺肉
NTD$290

金沙小卷
時價

炒螺肉
NTD$290

紅燒青蛙
NTD$350

吻仔魚煎蛋
NTD$290

紅燒豆腐
NTD$200

金沙豆腐
NTD$200
炸類/Deep Fried

鳳梨蝦球
NTD$450

炸銀魚
NTD$290

炸鮮蚵
NTD$350

炸花枝丸
8粒 NTD$280
10粒 NTD$350
10粒 NTD$350

東石蚵捲
6條 NTD$240
10條 NTD$400
10條 NTD$400

炸魚卵
NTD$290

芋香芝麻球
NTD$250

周氏蝦捲
5條 NTD$250

炸雞翅(8支)
NTD$250

月亮蝦餅
NTD$250

炸雞
NTD$250

斑鳩
NTD$350
鹽酥/MENU

鹽酥龍珠
NTD$350

鹽酥小卷
時價

丁香花生
NTD$350

鹽酥蝦
NTD$290

鹽酥溪蝦
NTD$250

鹽酥四腳
NTD$350

鹽酥柳葉魚
NTD$350

鹽酥烏魚腱
NTD$590
烤類/Grill

烤客家鹽豬肉
NTD$350

烤胡椒鳳螺
NTD$390

烤松阪豬肉
NTD$390

烤小卷
時價

烤大蛤蜊
NTD$350

烤牛小排
NTD$290~450

烤鮭魚骨
NTD$290~350

烤羊小排
NTD$250

烤飛魚卵香腸
NTD$300
青菜類/MENU

絲瓜炒蛤蜊
NTD$250

苦瓜炒鹹蛋
NTD$250

大陸妹
NTD$200

山蘇
NTD$250

空心菜
NTD$200

菠菜
NTD$200

地瓜葉
NTD$200

山茼蒿
NTD$200

野蓮
NTD$200

豆苗
NTD$250

蒜炒花椰菜干
NTD$250

青龍
NTD$200

高麗菜苗
NTD$250

麻油川七
NTD$250

冰花
NTD$200
湯類火鍋/MENU

大蛤蜊湯
NTD$290

鮮蚵湯
NTD$290

鮮魚薑絲湯
NTD$290~450

鮮魚味噌湯
NTD$290~450

蒜頭蛤蜊青蛙湯
NTD$350

蒜頭蛤蜊雞
NTD$790

砂鍋魚頭
NTD$790

海鮮火鍋
NTD$790

藥膳羊肉爐
NTD$790

剝皮辣椒雞
NTD$790
三杯類/MENU

三杯青蛙
NTD$350

三杯軟絲
時價

三杯土雞
半隻 NTD$590
主食/MENU

炒飯
NTD$170

櫻花蝦炒飯
NTD$180

鮭魚炒飯
NTD$250

肉絲炒麵
NTD$170

海鮮炒麵
NTD$220

肉絲炒米粉
NTD$170

海鮮炒米粉
NTD$220

南瓜米粉
NTD$220

烏魚子炒飯
NTD$250

蝦仁炒飯
NTD$250

鱔魚意麵
(S)NTD$250
(L)NTD$450
(L)NTD$450
辦桌菜 (需先預訂)

福祿壽喜拼盤
NTD$1760

清蒸石斑魚
NTD$890

櫻花蝦干貝米糕
NTD$690

養生菇燉全雞(烏骨雞)
NTD$1090

紅燒海鮮魚翅羹
NTD$1090

唐朝一品封
NTD$990

排翅燉烏骨雞全雞
NTD$2800

XO醬海鮮總匯
NTD$990

五味鮑魚佐烏魚子
NTD$1080

桂花魚翅
NTD$990

鹽酥豬腳
NTD$390