鵝肉料理/MENU

鹽水鵝肉

每份 NTD$350

綜合鵝滷味

每份 NTD$100

冷盤/MENU

綜合生魚片

9片 NTD$350

小卷沙拉

NTD$250

冷筍沙拉

NTD$150

涼拌苦瓜

NTD$150

澎湖珍珠螺

NTD$250

炒類/MENU

麻油炒松阪豬肉

NTD$290

豆豉鮮蚵

NTD$250

塔香青蛙

NTD$250

魷魚炒芹菜

NTD$200

鮮蚵煎蛋

NTD$250

芹菜鴨腸

NTD$200

蒜炒鹽豬肉

NTD$290

客家小炒

NTD$290

炒鱔魚

NTD$290

蒜炒雨來菇

NTD$200

芹菜軟絲

每隻 NTD$450
半隻 NTD$290

XO醬山豬肉

NTD$250

蔥爆鴕鳥肉

NTD$200

海香菇

NTD$200

薑絲炒大腸

NTD$250

蟹肉炒芹菜

NTD$250

蟹肉洋蔥蛋

NTD$250

海瓜子

NTD$350

炒大蛤蜊

NTD$290

鮮肉炒高麗菜酸

NTD$290

麻油腰子

NTD$200

麻油雙腰

NTD$500

麻油雞腰

NTD$300

麻油川七

NTD$150

麻油雙腰燴川七

NTD$550

川七腰子

NTD$250

川七雞腰

NTD$350

雨傘肚

NTD$250

蔥爆松阪豬

NTD$290

蒸蒜頭蛤蜊

NTD$290

鹽蒸蝦

NTD$250

水煮魷魚

NTD$200

水煮鮮蚵

NTD$250

水煮鳳螺

NTD$350

桂花魚翅

NTD$990

塔香竹貝

NTD$290

塔香螺肉

NTD$250

金沙軟絲

全隻 NTD$490
半隻 NTD$300

炒螺肉

NTD$250

紅燒青蛙

NTD$350

炸類/Deep Fried

鳳梨蝦球

NTD$290

炸銀魚

NTD$250

炸鮮蚵

NTD$250

炸花枝丸

8粒 NTD$240
10粒 NTD$290

東石蚵捲

6條 NTD$220
10條 NTD$350

炸迴腸

NTD$200

炸魚卵

NTD$250

芋香芝麻球

NTD$200

周氏蝦捲

5條 NTD$220

鹽酥/MENU

鹽酥龍珠

NTD$250

鹽酥珍珠蟹

NTD$200

鹽酥軟絲

每隻 NTD$450
半隻 NTD$290

丁香花生

NTD$250

鹽酥蝦

NTD$290

鹽酥豬腳

NTD$390

鹽酥溪蝦

NTD$200

烤類/Grill

烤客家鹽豬肉

NTD$290

烤胡椒鳳螺

NTD$350

烤松阪豬肉

NTD$290

烤軟絲

每隻 NTD$450
半隻 NTD$290

烤大蛤蜊

NTD$290

烤牛小排

NTD$290~450

烤鮭魚骨

NTD$290~350

海南烤雞翅

每串 NTD$40

烤羊小排

NTD$250

青菜類/MENU

絲瓜炒蛤蜊

NTD$200

苦瓜炒鹹蛋

NTD$200

大陸妹

NTD$150

山蘇

NTD$200

空心菜

NTD$120

菠菜

NTD$150

地瓜葉

NTD$120

山茼蒿

NTD$150

野蓮

NTD$150

豆苗

NTD$200

蒜炒花椰菜干

NTD$200

青龍

NTD$150

高麗菜苗

NTD$200

麻油川七

NTD$150

冰花

NTD$200

湯類火鍋/MENU

大蛤蜊湯

NTD$290

鮮蚵湯

NTD$250

鮮魚薑絲湯

NTD$290~450

鮮魚味噌湯

NTD$290~450

蒜頭蛤蜊青蛙湯

NTD$290

蒜頭蛤蜊雞

NTD$590

砂鍋魚頭

NTD$590

海鮮火鍋

NTD$590

藥膳羊肉爐

NTD$590

剝皮辣椒雞

NTD$590

三杯類/MENU

三杯青蛙

NTD$350

三杯軟絲

NTD$490

三杯土雞

半隻 NTD$590

主食/MENU

炒飯

NTD$100

櫻花蝦炒飯

NTD$150

鮭魚炒飯

NTD$150

肉絲炒麵

NTD$100

海鮮炒麵

NTD$150

肉絲炒米粉

NTD$100

海鮮炒米粉

NTD$150

南瓜米粉

NTD$150

烏魚子炒飯

NTD$200

蝦仁炒飯

NTD$200

鱔魚意麵

(S)NTD$200
(L)NTD$390

辦桌菜 (需先預訂)

福祿壽喜拼盤

NTD$1680

清蒸石斑魚

NTD$690

櫻花蝦干貝米糕

NTD$490

養生菇燉全雞(烏骨雞)

NTD$890

紅燒海鮮魚翅羹

NTD$690

唐朝一品封

NTD$690

排翅燉烏骨雞全雞

NTD$2800

XO醬海鮮總匯

NTD$790

五味鮑魚佐烏魚子

NTD$1080