美食菜單

  • 鵝肉料理

  • 鹽水鵝肉

    • 每份 NTD$350
  • 綜合鵝滷味

    • 每份 NTD$100
  • 冷盤

  • 綜合生魚片

    • 9片 NTD$350
  • 小卷沙拉

    • NTD$250
  • 冷筍沙拉

    • NTD$150
  • 涼拌苦瓜

    • NTD$150
  • 澎湖珍珠螺

    • NTD$180
  • 海蜇皮

    海蜇皮

  • 炒類

  • 麻油炒松阪豬肉

    • NTD$250
  • 豆豉鮮蚵

    • NTD$250
  • 塔香青蛙

    • NTD$250
  • 魷魚炒芹菜

    • NTD$180
  • 鮮蚵煎蛋

    • NTD$250
  • 芹菜鴨腸

    • NTD$180
  • 蒜炒鹽豬肉

    • NTD$250
  • 客家小炒

    • NTD$250
  • 炒鱔魚

    • NTD$250
  • 蒜炒雨來菇

    • NTD$200
  • 芹菜軟絲

    • 每隻 NTD$450
    • 半隻 NTD$290
  • XO醬山豬肉

    • NTD$200
  • 蔥爆鴕鳥肉

    • NTD$180
  • 海香菇

    • NTD$200
  • 薑絲炒大腸

    • NTD$200
  • 蟹肉炒芹菜

    • NTD$250
  • 蟹肉洋蔥蛋

    • NTD$250
  • 海瓜子

    • NTD$350
  • 炒大蛤蜊

    • NTD$290
  • 鮮肉炒高麗菜酸

    • NTD$290
  • 麻油腰子

    • NTD$180
  • 麻油雙腰

    • NTD$480
  • 麻油雞腰

    • NTD$300
  • 麻油川七

    • NTD$150
  • 麻油雙腰燴川七

    • NTD$550
  • 川七腰子

    • NTD$250
  • 川七雞腰

    • NTD$350
  • 雨傘肚

    • NTD$250
  • 蔥爆松阪豬

    • NTD$250
  • 蒸蒜頭蛤蜊

    • NTD$290
  • 鹽蒸蝦

    • NTD$250
  • 水煮魷魚

    • NTD$180
  • 水煮鮮蚵

    • NTD$200
  • 水煮鳳螺

    • NTD$350
  • 桂花魚翅

    • NTD$600
  • 塔香竹貝

    • NTD$290
  • 塔香螺肉

    • NTD$200
  • 金沙軟絲

    • NTD$450
  • 炒螺肉

  • 紅燒四腳

  • 糖醋魚

  • 乾煎魚

    乾煎魚

  • 清蒸魚

  • 炸類

  • 鳳梨蝦球

    • NTD$250
  • 炸銀魚

    • NTD$250
  • 炸鮮蚵

    • NTD$250
  • 炸花枝丸

    • 8粒 NTD$240
    • 10粒 NTD$290
  • 東石蚵捲

    • 6條 NTD$180
    • 10條 NTD$300
  • 炸迴腸

    • NTD$180
  • 炸魚卵

    • NTD$250
  • 芋香芝麻球

    • NTD$200
  • 周氏蝦捲

    • 5pc NTD$220

    Chou's shrimp rolls  

  • 鹽酥

  • 鹽酥龍珠

    • NTD$250
  • 鹽酥珍珠蟹

    • NTD$200
  • 鹽酥軟絲

    • 每隻 NTD$450
    • 半隻 NTD$290
  • 丁香花生

    • NTD$200
  • 鹽酥蝦

    • NTD$290
  • 鹽酥豬腳

    • NTD$390
  • 鹽酥軟殼蟹

    • 4pc NTD$390

    Soft Shell Crab with Salt and Pepper

  • 鹽酥溪蝦

    • NTD$200

    Creek Shrimp with Salt and Pepper

  • 烤類

  • 烤客家鹽豬肉

    • NTD$250
  • 烤胡椒鳳螺

    • NTD$350
  • 烤松阪豬肉

    • NTD$250
  • 烤軟絲

    • 每隻 NTD$450
    • 半隻 NTD$290
  • 烤大蛤蜊

    • NTD$290
  • 烤牛小排

    • NTD$290~450
  • 烤鮭魚骨

    • NTD$290~350
  • 烤鮭魚頭

    • NTD$390~550
  • 海南烤雞翅

    • 每串 NTD$40
  • 烤羊小排

    • NTD$250
  • 三杯類

  • 三杯青蛙

    • NTD$290
  • 三杯軟絲

    • NTD$490
  • 三杯土雞

    • 半隻 NTD$590

    Chicken with 3-cup Sauce

  • 青菜類

  • 絲瓜炒蛤蜊

    • NTD$200
  • 苦瓜炒鹹蛋

    • NTD$200
  • 大陸妹

    • NTD$150
  • 山蘇

    • NTD$200
  • 空心菜

    • NTD$100
  • 菠菜

    • NTD$150
  • 地瓜葉

    • NTD$120
  • 山茼蒿

    • NTD$150
  • 野蓮

    • NTD$150
  • 豆苗

    • NTD$200
  • 蒜炒花椰菜干

    • NTD$180
  • 青龍

    • NTD$150
  • 高麗菜苗

    • NTD$200
  • 麻油川七

    • NTD$150
  • 湯類火鍋

  • 大蛤蜊湯

    • NTD$290
  • 鮮蚵湯

    • NTD$200
  • 鮮魚薑絲湯

    • NTD$290~450
  • 鮮魚味噌湯

    • NTD$290~450
  • 蒜頭蛤蜊青蛙湯

    • NTD$290
  • 蒜頭蛤蜊雞

    • NTD$590
  • 梅花黑豬肉鍋

    • NTD$590
  • 無骨牛小排涮涮鍋

    • NTD$590
  • 砂鍋魚頭

    • NTD$590
  • 海鮮火鍋

    • NTD$590
  • 藥膳羊肉爐

    • NTD$590
  • 麻油雞

    • NTD$590

    Sesame Oil Chicken Soup

  • 鳳梨苦瓜雞

    • NTD$590

    Pineapple Chicken Soup with Bitter Gourd

     

  • 剝皮辣椒雞

    • NTD$590

    Chinese Chili Pepper Chicken Soup

  • 燒酒雞

    • NTD$590

    Wine Cooked Chicken Soup

  • 主食

  • 炒飯

    • NTD$100
  • 櫻花蝦炒飯

    • NTD$150
  • 鮭魚炒飯

    • NTD$150
  • 肉絲炒麵

    • NTD$100
  • 海鮮炒麵

    • NTD$150
  • 肉絲炒米粉

    • NTD$100
  • 海鮮炒米粉

    • NTD$150
  • 南瓜米粉

    • NTD$150
  • 烏魚子炒飯

    • NTD$200

    Fried Rice with Mullet Roe

  • 蝦仁炒飯

    • NTD$200

    Fried Rice with Shrimp

  • 鱔魚意麵

    • NTD$200

    Fried Egg Noodles with Eel

  • 軟絲意麵

    • NTD$290

    Fried Egg Noodles with Neritic Squid

  • 松阪豬意麵

    • NTD$200

    Fried Egg Noodles with Pork Jowl

  • 辦桌菜 (需先預訂)

  • 福祿壽喜拼盤

    • NTD$1680

    1.烏魚子  2.五味鮑魚  3.涼拌大卷  4.水煮鳳螺

  • 清蒸石斑魚

    • NTD$690
  • 櫻花蝦干貝米糕

    • NTD$490
  • 養生菇燉全雞(烏骨雞)

    • NTD$890
  • 紅燒海鮮魚翅羹

    • NTD$690
  • 唐朝一品封

    • NTD$690
  • 排翅燉烏骨雞全雞

    • NTD$2800
  • XO醬海鮮總匯

    • NTD$790